はて、これはなんでしょう？
…answer馬のタテガミ‼️
勿論毛は入っていませんヨ毛の下の肉の部分で、脂の甘みと旨みが最大の特徴で、おそらく初めて味わう食感見た目とは違って、あっさりしていて超食べやすいんです。そのタテガミ刺しを自家製味噌ダレで和えた、マスターお気に入りの酒肴。 Give it a try❣️
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はて、これはなんでしょう？
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勿論毛は入っていませんヨ毛の下の肉の部分で、脂の甘みと旨みが最大の特徴で、おそらく初めて味わう食感見た目とは違って、あっさりしていて超食べやすいんです。そのタテガミ刺しを自家製味噌ダレで和えた、マスターお気に入りの酒肴。 Give it a try❣️
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